1st DAY IN YELLOW MOUNTAINS TASTING LOCAL TEAS/ DEGUSTATION DE THE LOCAUX

After visiting an Ink Stones factory, strolling in the old streets of Tunxi and doing some shopping, we went to a famous local old tea house by the river and tried several kind of teas grown in the surrounding mountains.

      

On the river, youngsters were training
for future races
Sur la riviere des jeunes s'entrainaient
 pour de futures courses

Tea House/ maison de the

nice window/ jolie fenetre

\

Apres avoir visite une fabrique de pierres pour l'encre des peintures traditionnelles, nous etre promenes dans les vieilles ruelles de Tunxi et avoir fait quelques achats, nous nous rendimes dans une celebre maison de the locale au bord de la riviere ou nous essayames plusieurs sortes de the locaux recoltes dans les montagnes environnantes. 

We received explanation around a table, and decided to try 3 kinds of teas.Nous eumes droit a des explicaitons autour d'une table et decidames d'essayer 3 sortes de thes.

                

We tried from left to right : White Chrysanthemum Tea, Black Tea (which in fact is red) and Green Tea slightly biter, we also ate some sesame cookies..

Nous essaymes de gauche a droite du the de Chrysanthemes blancs, du The Noir (qui en fait est de couleur rouge, et du The Vert legerement amer. Nous mangeames aussi quelques gateaux de sesame.

I find the flowers floating in my cup very beautifull.
The tea was delicious, we bought one box of it.
Je trouve tres belles les fleurs flottant dans ma tasse.
Le the etait excellent, nous en avons achete une boite.

Vue de la fenetre de la maison de the.

View from the Tea House window.

Old scale to weight the fruit in Tunxi
Vieille balance pour peser les fruits a Tunxi

Then we went to our hotel and had an early dinner and a good rest as the following day we would leave early for the Yellow Mountains.

Puis nous nous rendimes a notre hotel pour diner tot et nous reposer, car le lendemain, nous devions partir tot pour les Montanges Jaunes

1rst day in YELLOW MOUNTAINS HUANGSHAN/ MONTAGNES JAUNES 1er jour

On 20 september 2016, we went to the Yellow Mountains one of the most beautiful landscape in China. We took a plane to Hangzhou (pronounce Hangdjo) where the G20 took place a few weeks ago. Hangzhou is only 1h45 flight from Hong-Kong then from Hangzhou, we drove 200 kms to the Yellow Mountains.

Le 20 Septembre, nous partimes pour les Montagnes Jaunes, l'un des plus sectaculaires paysages de Chine. Nous primes l'avion pour Hangzhou (prononcez Hangdjo) ou eut lieu le G20 il y a quelques semaines. Hangzhou n'est qu'a 1h45 d'avion de Hong-Kong, puis de Hangzhou nous fimes 200 kms en voiture jusqu'aux Montagnes jaunes.

On the way we visited a small town called Tunxi, where we had lunch by the river.

                       

En chemin, nous visitames la petite ville de Tunxi ou nous dejeunames au bord de la riviere.

Then we visited a government ink stone factory called  Hukaiwen Ink Stone Factory.

This worker is hammering the very hot paste that will become the solid ink.
Cet ouvrier donne des coups de marteau sur la pate brulante qui deviendra l'encre solide

     

                                      
 Those 2 workers are engraving the stone that they have polished. The ink will be rubbed on that stone to obtain a powder which added to water will become the ink, darker if there is a lot of powder, paler if there is more water and less ink powder.

Ces 2 ouvriers travaillent a graver la pierre qu'ils ont polie, L'encre sera frottee dessus pour obtenir une poudre qui ajoutee a de l'eau donnera l'encre, plus osmbre s'il y a plus de poudre, moins sombre si on ajoute de l'eau et pas trop de poudre.

Ensuite, nous visitames une fabrique de pierres a encre qui appartient au gouvernement : 

Hukaiwen Ink Stone Factory. 

At the end of the visit, I bought some black and colored solid ink, a small stone and several ink painting brushes./ A la fin de la visite, j'achetai de l'encre solide noire et de couleur, une petite pierre et plusieurs pinceaux pour peinture a l'encre de Chine.

Then we strolled in the old touristic streets of the city./ Puis nous nous promenames dans les vieilles rues touristiques de la ville.

Died Bamboo shoots/ Pousses de Bambou sechees

                         

We spent the night in another small town not far, in a typically huge Chinese hotel.

Nous passames la nuit dans une autre petite ville non loin de la, dans un de ces enormes hotels typiquement Chinois. 

More to follow/ A suivre...

THIS WEEK-END / CE WEEK-END

We came back from Huangshan (The Yellow Mountains) late on Friday night. The following morning we were invited to a Bat Mitzvah (12 years old girl celebrating her religious majority) there was a service in shul, followed by a lunch.

Nous sommes rentres de Huangshan (Les Montagnes Jaunes) tard Vendredi soir. Le lendemain matin, nous etions invites a une Bat Mitzvah (une jeune fille de 12 ans celebrant sa majorite religieuse), il y eut un office a la shul suivi d'un dejeuner.

The young girl Clementine was half French half Chinese. Her Dad was born in Nimes (south of France city) and the mum in Beijing. The family arrived in Hong Kong 2 years ago. Both daughters speak French and go to the French Lycee and primary school, they speak Mandarin, English and learn some Hebrew too. To brush up her Chinese, Clementine spent 3 weeks in Beijing going to a summer school.

La jeune fille Clementine, etait a moitie Francaise, a moitie Chinoise. Son papa venait de Nimes dans le sud de la France et sa maman de Beijin. La famille est arrivee a Hong-Kong il y a 2 ans. Les 2 filles parlent Francais et vont au lycee et a l'ecole primaire Francais, elles parlent Mandarin, Anglais et apprennent un peu d'Hebreu. Pour perfectionner son Mandarin, Clementine a passe 3 semaines a Beijin cet ete pour prendre des cours d'ete.

Clementine did very well, she is very bright, and nice and very beautiful too... she seems to be the perfect child if that exists. Later on the lunch was delicious and we enjoyed the company of many friends in the congregation.


Clementine fit une tres belle Bat Mitzvah, elle est tres intelligente, gentille aussi et d'une grande beaute en prime... elle semble etre une enfant parfaite... si ca existe. Par la suite le dejeuner fut delicieux et nous passames du bon temps en compagnie d'amis de la communaute.

In the evening Chinese music at the Hong Kong Cultural Center in Tsim Sha Tsui!!! (pronounce Tsim Sha Tchoille).

Le soir, musique chinoise au Centre Culturel de Hong Kong a Tsim Sha Tsui!!! (prononcez Tsim Sha Tsoille).

We heard the Hong Kong Chinese Orchestra in its opening concert of the 40th Orchestral Season, the world premiere of 4 commissioned works by Chew Hee Chiat, Cheng Dazhao, Lao Luo  (that is his Chinese name while his real name is Robert Zpllitsch a German born composer) and my favourite Ng Cheuk-Yin (whom we had heard already once playing many different Chinese instruments and being played in a Jazz club in Central. 

Nous entendimes l'Orchestre Chinois de Hong Kong dans son concert d'ouverture de la 40 eme saison, jouant en premiere mondiale, 4 oeuvres nouvelles commandees specialement, oeuvres de Chew Hee Chiat, de Cheng Dazhao, de Lao Luo (c'est son nom chinois) mais son vrai nom est Robert Zollitsch (un Allemand) et mon favori Ng Cheuk Yin (que nous avions deja entendu jouant divers instruments chinois et jouant ses propres oeuvres dans un club de jazz de Central.

All 4 composers use both Western and Chinese music in an amazing and beautiful mixture.Every piece was introduced in Mandarin by a famous theatre actress and producer called Chen Xinyi. She said she was 78 years old and she seemed very funny and entertaining but as we don't understand Mandarin we did not get the jokes nor the fun. She changed dress and necklaces before introducing each music piece and made the audience laugh and think!

Les 4 compositeurs utilisent de la musique Occidentale et Chinoise en meme temps en un etonnant et magnifique melange. Chaque morceau etait presente par Chen Xinyi, une celebre actrice et productrice de theatre chinoise. Elle dit avoir 78 ans et semblait tres drole et amusante mais comme nous ne comprenons pas le Mandarin nous ratames toutes les blagues et tout l'amusement. Elle changea de robe et de collier a chaque nouveau morceau de musique qu'elle introduisait.

The 4th piece was played by the HK Chinese orchestra with the participation of the HK junior Chinese Orchestra. At the end there was a short piece sung without words by both orchestras, it was simple and easy to remember, so the conductor Yan Huichang gesture to the public to join them in singing which Mark and I did happily, so did our neighbours. The public enjoyed singing with the orchestras and everyone felt happy and relaxed after this amazing performance.

Le quatrieme morceau fut joue par l'Orchestre Chinois de Hk avec la participation de l'Orchestre Chinois Junior de Hong Kong. A la fin du morceau, une bref chant sans paroles fut chante par les deux orchestres reunis, il etait simple et facile a retenir, aussi le chef d'orchestre intima-t-il au public de se joindre a eux, ce que Mark et moi fimes avec plaisir ainsi que nos voisins. Le public etait ravi de chanter avec l'orchestre et tout le monde semblait heureux et relax apres celle incroyable concert.

The 4 composers were present in the audience. they felt very emotional, happy to be so successful and to hear their music played beautifully by this huge orchestra. 

Les 4 compositeurs etaient presents dans le public tres emus, heureux d'avoir tant de succes et d'entendre leur musique aussi bien jouee par cet enorme orchestre.

The instrument were fascinating, on the left, like in a western orchestra were the chinese violon and alto like instruments : ehru, and gaohuthen. On the right were the ecco-ehru and the ecco bass Gehu  and eco-Zonghu which were like cellos and conter-bass. Behind were incredible instruments I don't know and at the back the flutes like : Guan, Suona, Sheng qudi and Bangdi and at the back far away but so huge, all the percussions, and bells and gongs, Timpanis there was one harp : Konghou.

Les instruments etaient incroyables, a gauche, comme dans un orchestre occidental, il y avait les violons chinois : ehru et Eco-gaohu, puis les equivalents des violoncelles et contre-basses : ecco-ehru, Eco-Zhonghu et Eco-Bass-Gehu. Derriere d'incroyables instruments que je ne connais pas, derriere encore les equivalents de nos flutes : Guan, Suona, Sheng Qudi, Bangdi et tout au fond, loin mais enormes, les percussions, cloches, gongs, timpanis, il y avait une harpe Konghou.


Music started like in European music and suddenly the percussions so loud, so unexpected made us jump to the ceiling, but were welcome! I LOVE IT!!! It's worth risking a heart attack!!!!

La musique commencait a l'occidentale et soudain les percussions chinoises nous faisaient sauter en l'air, inattendues, terriblement bruyantes, mais bienvenues. J'ADORE!!!!!   Ca vaut la peine de risquer l'infarctus!!!   

This morning (Sunday) we went with young people to the Stanley Military cimentary to honor the Jewish soldiers and civilians dead defending Hong Kong during WWII or dead as POW. Mark told their stories, he did research and found many details on the life  and history of some of them. The youngsters seemed interested even if it was boiling hot with no shade.

Ce matin (Dimanche) nous sommes alles avec des jeunes au Cimetierre Militaire de Stanley, rendre hommage aux soldats et civils morts en defendant Hong Kong durant la seconde guerre mondiale. Mark parla de leur vie, il a fait des recherches et a trouve pas mal de details sur la vie et l'histoire de certains d'entre eux. Les jeunes semblaient interesses, meme s'il faisait une chaleur a crever.

PRIVATE CONCERT AT OUR HOME / CONCERT PRIVE CHEZ NOUS

Yesterday, we hosted a private concert by Melissa Berman the Hazanit (woman cantor) of the Reform synagogue in Hong Kong. We had transformed our small flat into a small concert hall for 20 guests.

                                         

Hier, nous avons organise un concert prive par Meliss Berman la Hazanit (femme chantre) de la synagogue Liberale de Hong Kong. Nous avions transforme notre petit appartement en une petite salle de concert pour 20 invites.

                                              

Our guests arrived at 7pm had a drink then the concert started at 7.30 sharp. The concert lasted 1 hour and a half with 10 mn interval.

Left AmericanConsulate number 2 diplomat
right French Consul

                                               

Nos invites arriverent a 7h et burent un verre puis le concert commenca a 7h30 pile. Le concert dura une heure et demie, avec 10 mn d'entr'acte.

Melissa sang beautifully, she is so talented and the young Hong Konguese pianist who accompanied her was very good too. Melissa sang in Hebrew, Yiddish, Ladino (a mixture of Hebrew and Spanish) English and French (Carmen). Then she taught us a song which we did our best to sing well. It was fun. (Even the French Consul and the number 2 of the American Embassy were singing heartfully.)

Melissa chanta merveilleusement bien, elle a beaucoup de talent et la jeune pianiste Hong Kongaise qui l'accompagnait etait aussi excellente. Melissa chanta en Hebreu, Yiddish, Ladino (un melange d'Hebreu et d'Espagnol). Puis elle nous enseigna un chant que nous fimes de notre mieux pour ne pas massacrer. (Meme le Consul de France et le numero 2 de l'Ambassade Americaine chantaient de bon coeur).

Unfortunately my camera just "passed away" after it had fell for the hundredth time...So I could not take many photos of the talented singer and her pianist...

Helas mon appareil photo "est decede" apres que je l'ai flanque par terre pour la  centieme fois... Donc il me fut impossible de prendre davantage de photos de la talentueuse chanteuse et de sa pianiste.

Luckily I'll just have time to buy a new camera before going tomorrow to China : to the famous Yellow Mountains which I can't wait to admire and to paint.

Heureusement, j'aurai juste le temps de m'acheter un autre appareil photo avant d'aller demain en Chine : dans les fameuses Montagnes Jaunes que j'ai tellement hate de voir et de peindre.

Back to the concert, during the whole performance, Kai Phong was lying in the first row just next to the artists. Both artists and the first row's audience told us they did not mind, so we did not have to remove the dog who kept absolutely still and quiet. 

Pour revenir au concert, pendant toute la duree de la representaiton, Kai Phong etait couchee au premier rang juste sous le nez des artistes....Les 2 artistes et les spectateurs du 1er rang nous affirmerent que ca ne les genaient pas donc nous n'eumes pas besoin d'enlever le chien qui resta tres silencieuse et tranquille.

After the concert, we quickly installed the buffet and the guests had dinner while chatting happily.

Apres le concert, nous installames rapidement le buffet et les invites dinerent tout en bavardant gaiement.

A beautiful evening, thanks to Mark who organized everything to Mardee who did a lot of cooking and most of all to the 2 talented artists.

Une tres belle soiree grace a Mark qui l'organisa, a Mardee qui fit beaucoup de cuisine, et surtout grace aux deux artistes de talent.